Open today until 22:00
40 rue du père Boiteau
97413 Cilaos
02 62 31 79 93
予約

Chez Noé

伝統的なレストラン | Cilaos

1960年には、ノー・ボイヤー、豚の農家と頭です。彼の妻マリー・クレールボイヤーと彼らはデリや地場産品を販売する食料品店をオープン。彼らは看板の建国の父です「ノアで。」 80年代半ばには、彼らはレストランの一部を追加します。これは、レストランの経営がかかります。このラインCilaosの小さなトレーダーから、独学、そのLS ジャッキー・ボイヤーです。

肉屋のトレーニング、彼は事務員として彼の両親と協力して、スナックバーを開きます。 1986年には、一緒に彼らは、レストランを立ち上げました。 80年代の伝統的なレストランの分野における構造の欠如を考えると、シェノアは景観再生中にその場所を見つけて、ブランドの認知度を高めるために、Cilaosの上の観光ブームの恩恵を受ける。

レストランでは、お客様に、家族の雰囲気の中で一年中、常に更新を歓迎しています。様々な開発のオプションでは、「ノアでは」味蕾のため、今日のもので巧みに過去の味を組み合わせた、料理、クレオール料理や他の料理文化によって、そのアイデンティティを保持し、誘惑しています。その活動は、主にオンサイトでのお食事とお持ち帰り販売に焦点を当てています。 2012年以来、シェノアはなどテーマナイト、アーティストの出会い、展示会、などのオフイベント中に組織の瞬間ビュッフェデート顧客に金のためにその文化的な庭園を開きます場所その温かくフレンドリーな魂をもたらすほどのダイナミズム。

2016年には、シェノアはその30年後に新しいページを書きました。近代化と専門化は、家の構造改革における重要なステップです。 「変更が継続中である」私たちはあなたと一緒になることを願っ次今後数年間のためのノアで新しいオートバイです。

ノアが「自然な選択」になりためには、私たちはお礼を言います。

ノアで・レストランは、あなたの食欲とその敷地内の共有の楽しい瞬間を願っています。

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