В 1960 году Ноэ Бойер, фермер и голова свиньи. Вместе со своей женой Мари-Клер Бойер они открывают продуктовый магазин и продуктовый магазин, чтобы продавать местные продукты. Они отцы знака «У Ноя.» В середине 80-х лет, они будут добавлять ресторанную часть. Это их Ls Джэки Бойер, самоучки, от этой линии Cilaos мелких торговцев, которые будут принимать управление рестораном.

Обучение мясника, он работал со своими родителями в качестве клерка, а затем открывает снэк-бар. В 1986 году, вместе они запустили ресторан. Учитывая отсутствие структур в области традиционных ресторанов в 80-е годы, Chez Noah выиграют от туристического бума на Cilaos, чтобы найти свое место в ландшафтном восстановления и повышения узнаваемости бренда.

Ресторан приглашает гостей круглый год в семейной атмосфере, постоянно обновляется. По выбору различных событий, «В Ное» сохранил свою идентичность и соблазнил кухни, креольской кухни и других кулинарных культур, сочетая хитро ароматы прошлого с тем, на сегодняшний день, для вкусовых рецепторов. Его деятельность в основном направлена ​​на продажу на месте столовой и вынос. С 2012 года Chez Ной открывает свой культурный сад золота для своих клиентов, начиная моменты буфеты, организованные во время выходных событий, таких как тематические вечера, художник встреч, выставок и т.д. Как много динамизма, который приносит месту его теплую и дружественную душу.

В 2016 году Chez Ной написал новую страницу в ее 30 лет. Модернизация и профессионализации являются ключевыми шагами в перестройке дома. «Изменения в непрерывности» это новый мотоцикл в Ное на ближайшие годы, которые мы надеемся, будет с вами.

Для того, чтобы Ной становится «естественным выбором», мы говорим спасибо.

Restautant В Ное желаю вам хороший аппетит и приятный момент обмена в своих помещениях.