Open today until 22:00
40 rue du père Boiteau

97413

Cilaos

02 62 31 79 93
Reserveer een tafel

Chez Noé

Traditioneel restaurant | Cilaos

In 1960 Noé BOYER, is een boer en kop van een varken. Met zijn vrouw Marie-Claire Boyer openen ze een broodjeszaak en een supermarkt aan de lokale producten te verkopen. Zij zijn de grondleggers van het bord "At Noah." In het midden van de jaren '80, zullen ze het restaurant gedeelte toe te voegen. Het is hun ls Jacky BOYER, autodidact, uit deze lijn Cilaos kleine handelaren die van het restaurant management zal nemen.

Het trainen van slager, werkte hij samen met zijn ouders als bediende en dan opent een snackbar. In 1986, samen lanceerden ze het restaurant. Gezien het gebrek aan structuren op het gebied van traditionele restaurants in de jaren '80, zal Chez Noah profiteren van de toeristische boom op Cilaos, om zijn plaats in het landschap restauratie te vinden en te vergroten naamsbekendheid.

Het restaurant verwelkomt gasten het hele jaar door in een familiale sfeer, voortdurend vernieuwd. Naar keuze van verschillende ontwikkelingen, "At Noah" heeft haar identiteit behouden en verleiden door de keuken, Creoolse keuken en andere culinaire culturen, een combinatie van slim smaken van het verleden met die van vandaag, voor de smaakpapillen. De activiteit is voornamelijk gericht op de verkoop over een eigen restaurant en afhaalmaaltijden. Sinds 2012, Chez Noah opent zijn culturele tuin voor goud aan haar klanten dating momenten buffetten tijdens buiten evenementen zoals thema-avonden, de kunstenaar ontmoetingen, tentoonstellingen, enz georganiseerd Zo veel dynamiek die de plaats brengt zijn warme en vriendelijke ziel.

In 2016 Chez Noah schreef een nieuwe pagina in zijn 30 jaar. Modernisering en professionalisering zijn de belangrijkste stappen in de herstructurering van het huis. "Verandering is in continuïteit" is de nieuwe motor in Noah voor de komende jaren, waarvan we hopen dat met u zijn.

Om Noah wordt de "natuurlijke keuze", zeggen wij danken u.

Het restautant Bij Noah wensen u een goede eetlust en een aangenaam moment van het delen in haar gebouwen.

Ontdek ons menu

Word op de hoogte gehouden( * )